Si era nel Giugno 2020: il COVID, vigliacco e traditore, sembrava aver allentato la morsa sulle già provate regioni del nord, mentre al Sud si rafforzava sempre di più la beata illusione di averla scampata bella. Noi di Viadeicontrabbandieri ci stavamo apprestando alle consuete operazioni di mietitura, quand’ecco che la Realtà mette in [...]
Viadeicontrabbandieri e l’etichetta “bio” Avete presente quelle parole di cui la gente si riempie la bocca, generalmente senza conoscerne il significato? Tipo resilienza, per fare un esempio semplice. Ebbene, il termine “biologico” , in riferimento alle produzioni alimentari ed agricole in generale, appartiene indubbiamente a questa categoria. Vediamo quindi di fare un po’ di [...]
In pratica io in campagna ci sono nata: i miei genitori si sono trasferiti in Sabina quando io, mia sorella e mio fratello eravamo bambini; ho sempre raccolto le olive nel piccolo uliveto di famiglia, prima a mano, con i rastrelli, poi con gli abbacchiatori. Mi sono laureata un Scienze Erboristiche, giusto per restare [...]
La mia avventura con Viadeicontrabbandieri e la campagna delle olive è nata un po’ per caso. Me ne stavo a Torino, a rimurginare perché per una serie di motivi non ero riuscito a partire per fare lo stagionale in vendemmia, quando ecco che arriva Tonio a consegnare la pasta e la farina per mia [...]
La mia famiglia è originaria di Pietracatella da parte di mamma, ma io sono nata a Torino. Faccio quindi parte della grande famiglia degli emigrati, considerato poi che ci ho messo del mio, andando a vivere in Francia otto anni fa. Quando vengo qui resto a dormire da mia nonna: ho insomma un legame [...]
Se fai l'agricoltore non è che , più di tanto, vai in giro per il mondo. Capita però sempre più spesso (in questi tempi in cui l'iper connessione non è solo digitale, ma anche reale) che sia il mondo, a venire da te. Così è stato con Tonino Mosconi, fotografo con trent'anni di esperienza [...]
Il Paese del Sole è un progetto editoriale per un libro fotografico che racconta, attraverso immagini e parole, una terra, il cosiddetto meridione d’Italia; dallo splendore dell’antichità alla distruzione della moderna civiltà industriale. Racconta un popolo, le sue ferite, mai guarite, di un forzata unificazione mai veramente compiuta; e dell’amore per la [...]
Fausto Borrella non è esattamente l'ultimo arrivato nel mondo della degustazione e della promozione dell'olio extravergine di eccellenza. Allievo del grande Luigi Veronelli, dal 2003 al 2007 è stato direttore dei Corsi di Sommelier dell' Olio dell''A.I.S (Associazione Italiana Sommelier) a Roma. E' il volto di" Profumo d'olio" su Alice Tv https://www.youtube.com/playlist?list=PLVGSWQmycK-ryiryZ7O-lrUAdLcZQjKrO e "Terre [...]
Venerdì 21/5 i braccianti agricoli di tutta Italia , guidati dal Sindacato USB e dal loro combattivo portavoce, Aboubakhar Soumahoro, hanno incrociato le bracia e sono scesi in piazza. Molto partecipato, in particolare, è stato il corteo che è partito dal ghetto di Grignano peer raggiungere la Prefettura di Foggia. L'obbiettivo della protesta è [...]
Maggio è il mese in cui la primavera si è ormai avviata alla piena maturità. Le temperature cominciano a salire e nelle siepi, il fiore di biancospino (così prezioso se colto un attimo prima che si apra completamente, per le sue proprietà cardiotoniche e rilassanti) ha lasciato il posto alle piccole bacche che sul [...]
